|
Abstract |
การศึกษาวิจัยและทดสอบเทคโนโลยีการผลิตสารสกัดจากพืชทดแทนสารเคมีเพื่อใช้ในการควบคุมเชื้อรา Pyricularia grisea สาเหตุโรคไหม้ข้าว เพื่อทราบถึงชนิดของสารสกัด และ อัตราส่วนที่เหมาะสมในการผลิตสารสกัดเพื่อใช้ในการควบคุมโรคไหม้ข้าว โดยตรวจสอบเชื้อราที่ติดมากับเมล็ดพันธุ์ พบเชื้อรา Curvularia Helminthosporium Sarocladium Pyricularia Aspergillus และ Penicillium โดยพบ 5.33, 4.00, 9.33, 2.66, 2.66 และ 1.33 % ตามลำดับ ซึ่งเชื้อราทั้ง 4 ชนิดคือ Curvularia Helminthosporium Sarocladium และ Pyricularia เป็นเชื้อราที่มีรายงานว่าสามารถติดมากับเมล็ดพันธุ์ได้ และมีเปอร์เซ็นต์การงอก 71 % และการทดสอบประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืช 5 ชนิด คือขมิ้นชัน ว่านน้ำ ข่า กระเทียม และพริกไทย พบว่าสารสกัดทั้ง 5 ชนิดสามารถยับยั้งการเจริญของเส้นใยได้ และเมื่อความเข้มข้นของสารสกัดสูงขึ้นเปอร์เซ็นต์การยับยั้งการเจริญของเส้นใยจะสูงขึ้น และที่ระดับความเข้มข้น 10000 ppm. ของสารสกัดทุกชนิดสามารถยับยั้งการเจริญของเส้นใยได้100 เปอร์เซ็นต์ จากการตรวจสอบเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดพันธุ์หลังแช่ในสารสกัดขมิ้นชัน ว่านน้ำ ข่า กระเทียม พริกไทย สารเคมีป้องกันกำจัดโรคพืช และ Control (น้ำกลั่น) พบอัตราการงอกของเมล็ด 70, 68, 65, 67, 63.5, 73 และ 75 % ตามลำดับ แต่อย่างไรก็ตามไม่สามารถสรุปได้ว่าการใช้สารสกัดแช่ในเมล็ดพันธุ์สามารถควบคุมเชื้อรา P. grisea ที่ติดมากับเมล็ดพันธุ์ได้ และเนื่องจากการปลูกเชื้อไม่ประสบผลสำเร็จจึงไม่สามารถสรุปผลการทดสอบประสิทธิภาพของสารสกัดที่มีต่อการยับยั้งการเกิดโรคบนต้นข้าวได้ |
|