ต้านทานโรค

All posts tagged ต้านทานโรค

“ไก่​สี​ทอง” เมือง​น้ำหอม พัฒนา​พันธุ์​การ​เลี้ยง​สู่​ภัต​ตาคา​ร

Published เมษายน 29, 2011 by SoClaimon

12 เมษายน 2554, 05:00 น.
“ไก่​สี​ทอง” เมือง​น้ำหอม พัฒนา​พันธุ์​การ​เลี้ยง​สู่​ภัต​ตาคา​ร.

Pic_163079

ไก่​บ้าน​สี​ทอง​โต​เต็ม​วัย​ลักษณะ​จะ​คล้าย​ไก่​เบ​ตง.

ที่​ผ่าน​มา​ใน​บ้าน​เรา​ทั้ง​ภาค​รัฐ เอกชน ต่าง​มุ่ง​พัฒนา​พันธุ์ “ไก่” เพื่อ​ให้​ ทน​ต่อ​สภาพ​แวดล้อม มี​ความ ​ต้านทาน​โรค ซึ่ง​นอกจาก​เป็น​ ทาง​เลือก​สำหรับ​เกษตรกร​ผู้​เลี้ยง ยัง​เป็น​การ​ตอบ​สนอง​ความต้องการ “เปิบ” ของ​กลุ่ม​ผู้​บริโภค​มา​อย่าง​ต่อ​เนื่อง

…ส่ง​ผล​ให้​ปัจจุบัน​บ้าน​เรา​มี​ไก่​สาย​พันธุ์​ใหม่ๆ อย่างประดู่​หาง​ดำ​เชียงใหม่ 1 ลูกผสม​สาม​สาย​พันธุ์ รวม​ทั้ง​ไก่​บ้าน​สี​ทอง…

นาย​บุญช่วย กา​ระ​เกตุ  ผู้จัดการ​ทั่วไป บริษัท เจริญโภคภัณฑ์​อาหาร จำกัด (มหาชน) บอก​กับ​ทีม​งาน “หลาย​ชีวิต” ว่า…แม้​อุปนิสัย​การ​กิน​ของ​คน​ไทย​จะ​ชอบ​ไก่​ที่​มี​เนื้อ​เหนียว หนัง​นุ่ม แม้​ไม่​ตรง “โดน​ใจ” ถูกปาก​การ​กิน​ของ​คน​ไทย​นัก แต่​ทาง​ซี​พี​เอฟก็​ยัง​มุ่ง​พัฒนา​สาย​พันธุ์ “ไก่​บ้าน​สี​ทอง”

บุญช่วย การะเกตุบุญช่วย การะเกตุ

…ที่​คุณภาพ​ซาก​ เนื้อ​จะ​แทรก​ไข​มัน เนื้อ​นุ่ม แน่น ไม่​เหนียว ที่​สำคัญ ​เนื้อ​ไม่​ยุ่ย​เละ  หนัง​บางไข​มัน​ติด​ผิวหนัง​น้อย รสชาติ​หวาน​อร่อย มี​กลิ่น​หอม​เฉพาะ ควบคู่​กับ “ไก่​ดำ​พื้นบ้าน” เพื่อ​เป็น​ทาง​เลือก​ให้​กับ​กลุ่ม​คน “เปิบ”…

สำหรับ “ไก่​บ้าน​สี​ทอง” ต้น​พันธุ์​มา​จาก​ประเทศ​ ฝรั่งเศส แล้ว​นำมา​พัฒนา​สาย​พันธุ์​เพื่อ​ให้​มี​ความ​ต้าน ทาน​โรค เข้า​กับ​สภาพ​แวดล้อม​บ้าน​เรา​ได้​ดี เรื่อย​มา​เป็น​ระยะ​เวลา​ประมาณ 5 ปี กระทั่ง​ได้​สาย​พันธุ์​ที่​สมบูรณ์

โดย​ใช้​เทคนิค​ทีม​ปรับปรุง​พันธุ์ ซึ่ง​ การ​คัดเลือก​เพื่อ​ใช้​เป็น​พ่อ–แม่​พันธุ์ จะ​ดูแล​ตลอด​ต่อ​เนื่อง​ตั้งแต่​เป็น​ลูกเจี๊ยบ เพื่อ​ให้​ได้​คุณภาพ​ดี​น้ำหนัก​ตัว​โต​ตาม​มาตรฐาน มี​ความ​สม่ำเสมอ ซึ่ง​เหล่า​นี้​จะ​ส่ง​ผล​ต่อ​ไข่​เชื้อ​ที่​ออก​พร้อม​กัน​ทั้ง​ฝูง…

หลัง​ได้​สาย​พันธุ์​ที่​นิ่ง พ่อ​พันธุ์​ จะ​มี​ลักษณะ​โครงสร้าง​คล้าย​ไก่​เนื้อ แต่​ สี​ขน ​จะ​ทอง​ปน​น้ำตาล​เข้า รูปร่าง ​ลักษณะ​ทั่วไป​คล้าย​พ่อ​พันธุ์​ไก่​เนื้อ พร้อม​ที่​จะ​ขยาย​พันธุ์​เมื่อ​อายุ 25 สัปดาห์ ช่วง​นี้​น้ำหนัก​เฉลี่ย​อยู่​ที่​ประมาณ 2.4-3 กิโลกรัม

ในวัยที่ยังเล็ก.ในวัยที่ยังเล็ก.

….การ​คัด​ไก่​เพศ​ผู้​เพื่อ​ใช้​ทำ​พ่อ​พันธุ์​นั้น ดู​จาก​โครงสร้าง หงอน​จักร​ตั้ง สี​สด ปีก แข้ง มี​ความ​แข็ง​แรง และ​ที่​สำคัญ​ น้ำเชื้อ​ที่​ได้​ต้อง​แข็ง​แรง น้ำหนัก​ตัว​ซึ่ง​โต​เต็มที่​หนัก​ประมาณ 4 กิโลฯ…

ส่วน​แม่​พันธุ์ เริ่ม​ให้​ไข่​ซึ่ง​หมาย​ถึง​พร้อม​ที่​จะ​นำ​ไป​ผสม​น้ำเชื้อ​เมื่อ​อายุ 24 สัปดาห์ น้ำหนัก​ตัว​อยู่​ที่ 2.2 กิโลฯ ซึ่ง​ลักษณะ​ที่​ดี​น้ำหนัก​ต้อง​ได้​มาตรฐาน​ตาม​ที่​กำหนด โดย​โครงสร้าง​ ปาก​ คง​รูป​สวย​งาม หัว ตั้ง ดวงตา ​ใส อก​ ใหญ่ สี​ขน ​สี​เหลือง​ปน​น้ำตาล​เข้ม ร่าเริง ปีก ​ไม่​ตก แข้ง ​เหลือง​ทอง แข็ง​แรง​ไม่​บิด​งอ สามารถ​ให้​ไข่​จำนวน 180 ฟอง/ ตัว (อายุ 42 สัปดาห์)

โดย​อัตราส่วน​การ​เลี้ยง หาก​ปล่อย​ตาม​ธรรมชาติ​ใช้​อัตรา​ที่ 1 : 13 ตัว แต่​ทาง​บริษัท​จะ​ใช้​การ​ผสมเทียม​แทน​เพื่อ​ป้องกัน​ไม่​ให้​พ่อ​แม่​พันธุ์​โทรม​เร็ว ​โดย​ใช้​อัตรา​ที่ 1 : 6 ตัว และ​สามารถ​รีด​น้ำเชื้อ​ได้​นาน 25 สัปดาห์
แต่​ขึ้น​อยู่​กับ​สุขภาพ​ความ​แข็ง​แรง​ของ​น้ำ เชื้อ​และ​ตัว​พ่อ​พันธุ์​ด้วย​เช่น​กัน ซึ่ง​ฝูง​พ่อ​แม่​พันธุ์​ที่​เลี้ยง

จะ​พัฒนา​และ​คัด​สาย​พันธุ์ ด้วย​ฟาร์ม​ระบบ​ปิด​ของ​บริษัท เพื่อ​ให้​ได้​ลูกเจี๊ยบ​คุณภาพ ส่ง​ต่อ​ไป​ยัง​ฟาร์ม​เกษตรกร​ที่​เข้า​ร่วม​โครงการ​เลี้ยง​ต่อ​อีก​เพียง 8 สัปดาห์ สามารถ​จับ​ขาย​ตลาด​ได้

สำหรับ​เกษตรกร​ที่​สนใจ​รายละเอียด หรือ​เข้า​ร่วม​โครงการ​สามารถ​ติด ต่อ​สอบ​ถาม​เพิ่มเติม​ได้ที่ โทร.08–3988–0987 ใน​วัน​เวลา​ที่​เหมาะสม.

เพ็ญ​พิชญา เตีย​ว

ไทยรัฐออนไลน์

  • โดย เพ็ญพิชญา เตียว
  • 12 เมษายน 2554, 05:00 น.

แนะนำสมุนไพรของดีของไทย ต้านสารพัดโรคร้ายชะลอแก่

Published กรกฎาคม 6, 2010 by SoClaimon

5 กรกฎาคม 2553, 05:30 น.

ผ่านทางแนะนำสมุนไพรของดีของไทย ต้านสารพัดโรคร้ายชะลอแก่ – ข่าวไทยรัฐออนไลน์.

Pic_93751

จัดรายการให้ความรู้เรื่องสมุนไพรทางวิทยุคลื่นเอฟเอ็ม 98.75 มานาน และอยากแบ่งปันความรู้ดีๆมีประโยชน์ให้ผู้สนใจอย่างทั่วถึง รศ.ดร.วีณา เชิดบุญชาติ และ อ.ปรัชญา ธัญญาดี จึงร่วมกันจัดสัมมนาสุขภาพครั้งที่ 5 เรื่อง “ยอดสมุนไพรต้านโรคร้าย” ในวันที่ 11 ก.ค. ณ ห้องประชุมชั้น 8 อาคารตรีนิตี้คอมเพล็กซ์ สีลม 5 เพื่อให้ความรู้ถึงเรื่องสมุนไพรที่ช่วยต้านสารพัดโรคร้าย ไม่ว่าจะเป็น เบาหวาน ไขมันในตับ ความดันโลหิต มะเร็ง รวมถึงอัลไซเมอร์

รศ.ดร.วีณา บอกว่า สังคมไทยเวลานี้เป็นสังคมที่ก้าวเข้าสู่ผู้สูงอายุ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ทุกคนต้องเตรียมตัวให้มีชีวิตอย่างมีคุณภาพ เพราะเป็นวัยที่ความเสื่อมต่างๆในร่างกายเริ่มถามหา และสิ่งที่จะทำให้แต่ละคนมีชีวิตไม่ปกติสุขเท่าไหร่นักคือ โรคภัยต่างๆ ทั้ง เบาหวาน มะเร็ง อัลไซเมอร์ ฯลฯ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องหันมาช่วยตัวเองโดยไม่พึ่งยาต่างประเทศ ขณะเดียวกันก็ต้องมีความรู้ในการซื้อของที่ดีมีคุณภาพมาบริโภค และสมุนไพรก็เป็นของดีในประเทศไทยที่มีเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็น อบเชย ขมิ้นชัน ใบมะรุม ฟ้าทลายโจร ที่นำมาสกัดในรูปแบบอาหารเสริม โดยเฉพาะอย่างยิ่งใบมะละกอ ที่ผลการวิจัยพบว่าสามารถต้านมะเร็งได้ถึง 10 ชนิด และยังช่วยย่อยอาหาร ที่สำคัญคือทำให้เซลล์มะเร็งแตกได้ งานสัมมนาที่จะมีขึ้นจึงเป็นการให้ความรู้ในแง่ที่ว่า โรคร้ายต่างๆสามารถป้องกันได้ หากเราเริ่มดูแลร่างกายอย่างถูกวิธีตั้งแต่อายุ 30 ปีขึ้นไป

รศ.ดร.วีณา – อ.ปรัชญา

ด้าน อ.ปรัชญา บอกถึงสรรพคุณต่างๆของสมุนไพรเป็นการชิมลางว่า ขอแค่ทุกคนหันมาใส่ใจบริโภคสมุนไพรอย่างจริงจังและถูกวิธี ย่อมมี ชีวิตอย่างห่างไกลโรคภัย ตัวอย่างเช่น เจียวกู้หลาน ช่วยลดคอเลสเทอรอล, ใบหูเสือ เป็นใบที่มีรสซ่า คนอีสานนิยมทานกับลาบ ในใบมีน้ำมันช่วยแก้เรื่องหูอักเสบ, วอเตอร์เครส เป็นผักสลัด มีคลอโรฟิลสูง และมีสารต้านอนุมูลอิสระ, ผักเป็ดแดง เป็นผักสีแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งมะเร็ง ชะลอความแก่, ชะอม บำรุงกระดูก และมะรุม เป็น ต้นไม้แห่งสหประชาชาติ มีคุณประโยชน์ทั้งใบ เม็ด และราก มีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง เป็นพืชที่ให้โปรตีนสูง น้ำมันมะรุมยังสามารถทานได้ เป็นไขมันไม่อิ่มตัว เป็นต้น

สนใจเข้า ร่วมสัมมนาสุขภาพครั้งที่ 5 สำรองที่นั่งได้ที่ 0-2636-6800-1, 0-2636-6825-6.

%d bloggers like this: