คำแนะนำด้านพืช

All posts in the คำแนะนำด้านพืช category

“ไม้เท้าเฒ่าอาลี” สรรพคุณดีมีต้นขาย

Published ธันวาคม 29, 2015 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/553492

โดย นายเกษตร 25 ธ.ค. 2558 05:01

 

ในประเทศไทย รู้จักต้น “ไม้เท้าเฒ่าอาลี” มาช้านานแล้ว และรู้จักนำเอาบางส่วนของต้นไปใช้ประโยชน์เป็นยาสมุนไพรมาแต่โบราณเช่นกัน โดยเฉพาะในแถบ อ.บาเจาะ จ.นราธิวาส ด้วยการนำเอากิ่งก้านและเนื้อไม้หรือลำต้นจะแก่หรืออ่อน สดหรือตากแห้งก็ได้ กะจำนวนตามต้องการ ต้มกับน้ำจนเดือดดื่มวันละ 4 เวลาก่อนอาหารและก่อนนอนครั้งละ 1 แก้วประจำ จะช่วยเพิ่มพลังทางเพศให้บุรุษได้ดีมาก จึงทำให้มีชื่อเรียกในท้องถิ่นว่า ต้น “ตุกะอาลี” แต่เป็นไม้ที่พบขึ้นทั่วไปบนเขาสูงและป่าดิบชื้นใน จ.ประจวบคีรีขันธ์ และมีชื่อเรียกตามสรรพคุณอีกว่า “เจ้าคุณกวนเมีย”

ในประเทศมาเลเซีย เรียกไม้ต้นนี้ว่า “สตรองกัสอาลี” และได้นำเอาเนื้อไม้ไปทำเป็นผงบรรจุใส่แคปซูลออกวางขาย โดยได้จดทะเบียนยาเป็นลิขสิทธิ์ถูกต้องตามกฎหมายในประเทศมาเลเซีย ซึ่งชาวมาเลเซียถือเป็นยาไวอากร้าของประเทศเขาเลยทีเดียว

ไม้เท้าเฒ่าอาลี หรือ “สตรองกัสอาลี” ยังมีสรรพคุณดีอีกหลายอย่าง คือ สามารถรักษาโรคผิวหนังด้วยการต้มอาบ โรคร้ายแรงเช่นเอดส์และมะเร็งผิวหนังได้ระดับหนึ่ง และยังนำไปเข้ายา เช่น ต้นแกแล ที่มีสรรพคุณเป็นยาบำรุงกำลัง ต้นไกรทอง และอื่นๆอีกมากกว่า 10 ชนิด จำนวนแตกต่างกันตามตำรับยาโบราณและพิกัดยาแผนไทย ทำเป็นห่อๆต้มกับน้ำจนเดือด ดื่มต่างน้ำเรื่อยๆ กินจนยาจืดช่วยคลายเส้นคลายกล้ามเนื้อแก้เกาต์ ลดอาการบวมที่เกิดจากเกาต์ และลดน้ำตาลในเลือดหรือโรคเบาหวานได้ระดับหนึ่ง ส่วนคนไม่เป็นเบาหวาน สามารถนำไปดองกับเหล้าขาว 40 ดีกรี ดื่มครั้งละ 1 แก้วตะไลก่อนอาหารและก่อนนอนได้

ไม้เท้าเฒ่าอาลี เป็นไม้พุ่ม สูง 4-5 เมตร ผ่าหรือตัดเนื้อไม้จะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใบประกอบออกเรียงสลับ ใบย่อยออกตรงกันข้ามรูปใบหอก ปลายแหลม โคนมน ขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่ง มีต้นขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯบริเวณโครงการ 21 แผง “คุณพร้อมพันธุ์” ราคาสอบถามกันเองครับ.

“นายเกษตร”

 

“สะระแหน่กลิ่นตะไคร้” หอมอร่อยมีสรรพคุณ

Published ธันวาคม 29, 2015 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/553005

โดย นายเกษตร 24 ธ.ค. 2558 05:01

 

สะระแหน่กลิ่นตะไคร้ เป็นพืชผักกินได้ที่มีถิ่นกำเนิด จากประเทศเวียดนาม ถูกนำเข้ามาปลูกและขยายพันธุ์ในประเทศไทยนานหลายปีแล้ว มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า MENTHA PULEGIUM อยู่ในวงศ์ LABIATAE มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เป็นไม้พุ่มล้มลุกอายุหลายปี แตกกิ่งก้านเยอะ ลำต้นมีขนสั้นนุ่มปกคลุม ต้นสูงประมาณครึ่งเมตร ใบเดี่ยว ออกตรงกันข้าม รูปรีกว้าง ปลายใบเกือบมน โคนใบมน ก้านใบยาวไม่สั้นเหมือนสะระแหน่ไทย ผิวใบมีรอยย่นเหมือนกับใบสะระแหน่ทั่วไป ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย เนื้อใบค่อนข้างหนา สีเขียวสด ใบมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวคือ กลิ่นจะหอมแรงคล้ายกลิ่นของต้นตะไคร้แกงที่นิยมปรุงอาหารทั่วไป

ซึ่ง “สะระแหน่กลิ่นตะไคร้” ดังกล่าว ชาวเวียดนามนิยมกินเป็นผักสดกับอาหารคาวหลายอย่าง โดยเฉพาะกินกับขนมจีนเวียดนาม จะเพิ่มกลิ่นหอมให้รับประทานอร่อยยิ่งขึ้น ใครที่เคยเดินทางไปท่องเที่ยวประเทศเวียดนามและชอบเดินตลาดเช้า จะพบว่า “สะระแหน่กลิ่นตะไคร้” ที่ว่านี้จะมีวางรวมกับผักสดชนิดต่างๆบนถาดให้ลูกค้าหยิบกินตามใจชอบ เป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง

ประโยชน์ของ “สะระแหน่กลิ่นตะไคร้” นอกจากใบและยอดอ่อนมีกลิ่นหอมรับประทานเป็นผักสดได้อร่อยแล้ว ยังมีสรรพคุณทางสมุนไพรเหมือนกับสะระแหน่ทั่วไปทุกอย่างคือ ใบมีกลิ่นหอมร้อนกินเป็นยาขับผายลม ขับเหงื่อ ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้ปวดท้อง ใบสดขยี้ดมกลิ่นช่วยลดอาการหืดหอบ ลดอาการเกร็งของกล้ามเนื้อ ใบแห้งชงกับน้ำร้อนดื่มช่วยย่อยอาหารได้ ใบสดขยี้ทาขมับแก้ปวดหัว แก้ลม ใบสดขยี้ทาบริเวณที่ฟกบวมช่วยให้ดีขึ้นระดับหนึ่ง มีต้นขาย ที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 2 แผง “ป้าแอ๊ด–คุณขวัญ” ราคาสอบถามกันเองครับ.

“นายเกษตร”

 

“มะนาวแป้นสุขประเสริฐ” ทนโรคดกไร้เมล็ด

Published ธันวาคม 29, 2015 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/552428

โดย นายเกษตร 23 ธ.ค. 2558 05:01

 

มะนาว ชนิดนี้ เกิดจากการผสมเกสรโดย อ.วัง สุขประเสริฐ ระหว่างมะนาวแป้นพิจิตร 1 ที่มีเอกลักษณ์เป็นมะนาวที่ทนทานต่อโรคแคงเกอร์สูงผสมกับเกสรของมะนาวแม่ลูกดก จากนั้นก็นำเอาเมล็ดจากผลที่ได้ จำนวนกว่า 500 เมล็ด ไปเพาะเป็นต้นกล้าแล้วแยกต้นไปปลูกในบ่อซีเมนต์จนต้นโตมีอายุประมาณ 2-3 เดือน ได้ทดสอบความทนต่อโรคแคงเกอร์ ด้วยการฉีดสเปรย์เชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคแคงเกอร์ให้กับต้นโดยตรง ปรากฏว่ามีหลายต้นสามารถทนต่อโรคดังกล่าวได้ดี ต้นเจริญเติบโตมีดอกและติดผลดก ผลมีขนาดใหญ่ เปลือกผลบาง น้ำเยอะ มีกลิ่นหอมแรง และที่สำคัญไม่มีเมล็ด โดยใน 100 ผลจะพบมีเมล็ดไม่เกิน 10 ผล แต่มีเมล็ดน้อยเพียง 2-3 เมล็ดเท่านั้น ผู้ขยายพันธุ์จึงได้จดทะเบียนพันธุ์พืชชื่อ “มะนาวแป้นสุขประเสริฐ” ไว้กับกรมวิชาการเกษตรอย่างถูกต้องตามกฎระเบียบ พร้อมปล่อยพันธุ์ด้วยการขยายพันธุ์ตอนกิ่งออกวางขายได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายอยู่ในเวลานี้

มะนาวแป้นสุขประเสริฐ มีชื่อวิทยาศาสตร์และลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับมะนาวทั่วไปทุกอย่างคือ เป็นไม้พุ่ม สูง 2-4 เมตร ใบประกอบชนิดมีใบย่อยใบเดียว ดอกออกตามซอกใบและปลายยอด สีของดอกจะแปลกกว่าสีของดอกมะนาวทั่วไปที่เป็นสีขาว แต่ดอกของ “มะนาวแป้นสุขประเสริฐ” จะเป็นสีขาวอมม่วงอย่างชัดเจน ดอกมีกลิ่นหอม “ผล” รูปกลมแป้น ผลมีขนาดใหญ่ ติดผลดกเต็มต้นและไม่มีเมล็ด ผลสามารถติดอยู่บนต้นได้ถึง 5 เดือน โดยสีของผลจะไม่เหลืองหรือหล่น มีดอกและผลเกือบทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่งและเสียบยอด เหมาะจะปลูกเพื่อเก็บผลกินในครัวเรือน หรือปลูกเพื่อเก็บผลขายเชิงพาณิชย์ได้ราคาดีและสดคุ้มค่ามาก

ใครต้องการ กิ่งตอนด้วยระบบเสียบยอดมีรากแก้วดีทุกต้น เป็นของแท้ติดต่อ “สวนอัฐมะนาวนิ้ว” โทร. 09–5593–2468, 08–1761–8210 ราคาสอบถามกันเองครับ.

“นายเกษตร”

 

“ส้มจุก” ความเชื่อดี มีกิ่งตอนใหม่ขาย

Published ธันวาคม 29, 2015 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/551953

โดย นายเกษตร 22 ธ.ค. 2558 05:01

 

ประเพณี หรือเทศกาลต่างๆ เช่น ตรุษจีน ปีใหม่ หรือ งานมงคลทั่วไป ชาวจีนในประเทศไทยและคนไทยเชื้อสายจีนส่วนใหญ่ นิยมใช้ผล

“ส้มจุก” รวมอยู่ในของเซ่นไหว้ด้วย พอเสร็จพิธีแล้วจะนำเอาผลไปปอกเปลือกเอาเนื้อในแจกให้คนในครอบครัวกินจนครบทุกคน เพราะมีความเชื่อว่า “ส้มจุก” เป็นผลไม้มงคล กินแล้วจะโชคดีตลอดปีนั่นเอง

ส่วนที่มาของสายพันธุ์ มีเรื่องเล่ามาแต่โบราณว่า ชาวจีนโพ้นทะเลที่เดินทางโยกย้ายถิ่นฐานเข้ามาตั้งรกรากในประเทศไทยทางภาคใต้แถบ อ.จะนะ จ.สงขลา ได้นำเอา “ส้มจุก” เข้ามาปลูกและขยายพันธุ์ด้วย เป็นที่นิยมรับประทานอย่างแพร่หลายในท้องถิ่น จนกลายเป็นผลไม้ขึ้นชื่อ ใครที่เดินทางไปท่องเที่ยวจะต้องซื้อเป็นของฝากเป็นที่ชื่นชอบทั้งผู้ให้และผู้รับมาก เพราะมีรสชาติหวานหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แตกต่างจากเนื้อผลส้มทั่วไปนั่นเอง มีชื่อเรียกในท้องถิ่น อ.จะนะ จ.สงขลาว่า “ส้มแป้นหัวจุก”

ส้มจุก หรือ CITRUS RETICURA TABLANCA อยู่ในวงศ์ RUTACEAE เป็นไม้ยืนต้น สูง 5-7 เมตร จัดอยู่ในกลุ่มของส้มเปลือกบางเช่นเดียวกับส้มโชกุนและส้มเขียวหวาน จะแตกต่างกันคือบริเวณขั้วผลจะมีปุ่มสูงคล้ายจุก จึงถูกตั้งชื่อว่า “ส้มจุก” ผลรูปทรงกลมแป้น ตูดผลย้วยและกว้าง ส่วนหัวผลจะเรียวเล็กน้อย ผลสุกจนเปลือกผลเหี่ยวย่น ทำให้ดูเหมือนถุงใส่เงินใส่ทองโบราณ ผลโตเต็มที่มีขนาดใหญ่ประมาณผลของส้มเช้ง แต่จะเล็กกว่าผลส้มโออย่างชัดเจน เนื้อในรสชาติหวานหอมไม่มีรสขมปนเลย มีเมล็ด มีดอกและติดผลระหว่างเดือนพฤษภาคม–ตุลาคม ทุกปี ขยายพันธุ์ทั่วไปด้วยเมล็ดและตอนกิ่ง

ปัจจุบัน “ส้มจุก” มีกิ่งตอนรุ่นใหม่ขาย ที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 17 แผง “นายดาบสมพร” โทร. 08–6605–4945 ราคาสอบถามกันเองครับ.

“นายเกษตร”

 

“มะพลับไทย” แก้กามตายด้าน

Published ธันวาคม 29, 2015 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/551564

โดย นายเกษตร 21 ธ.ค. 2558 05:01

 

สถิติ ผู้ชายเป็นโรคกามตายด้าน หรือ “ลึงค์ตาย” เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งหนุ่มและแก่ ซึ่งทางสมุนไพร ให้เอา เปลือกต้น “มะพลับไทย” แห้งหรือสดจำนวนตามต้องการ ปิ้งไฟให้กรอบหัก ห่อผ้าขาวบางต้มกับน้ำจนเดือด ดื่มต่างน้ำเรื่อยๆ สามารถแก้กามตายด้านหรือ “ลึงค์ตาย” ได้ และช่วยบำรุงให้เกิดกำหนัดดีมาก น้ำต้มดังกล่าวยังอมกลั้วในปาก 5 นาทีหลังอาหาร 3 เวลาบ้วนทิ้ง รักษาแผลในช่องปาก ทำให้เหงือกและฟันทนแข็งแรง เปลือกต้นและเนื้อไม้ของ “มะพลับไทย” แห้งหรือสดยังต้มน้ำดื่มเป็นยาบำรุงธาตุ ทำให้เจริญอาหารแก้ท้องร่วงด้วย

มะพลับไทย หรือ มะพลับป่า DIDSPYROS EMBRYOPTERIS SIAMENSIS อยู่ในวงศ์ EBENACEAE เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-15 เมตร ดอกสีขาว “ผล” กลม เมื่อสุกเป็นสีแดง เนื้อรสหวานกินได้ ดอกออกทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและตอนกิ่ง มีต้นขาย ที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ โครงการ 21 แผง “คุณพร้อมพันธุ์” ราคาสอบถามกันเอง

ครับ หนังสือ “สมุนไพรไม้ดอกไม้ประดับหายาก” เล่มที่ 5 ของ “นายเกษตร” ไม่วางขายที่ไหนหมดแล้วหมดเลย ราคาเล่มละ 600 บาท บวกค่าส่งกลับเล่มละ 30 บาท ส่งธนาณัติซื้อสั่งจ่าย “คุณนงลักษณ์ ศรีอัชรานนท์” ตู้ ปณ.48 ปณ.สามแยกลาดพร้าว กทม. 010901 หรือสอบถามผลิตภัณฑ์สมุนไพร ข่อยสีฟัน เป็นผงไม่มีฟอง รักษาเหงือก ทำให้ฟันทน, ข่อยขัดรักแร้ ดับกลิ่นเต่าช่วยให้รักแร้หายดำคล้ำ, โลชั่นบำรุงผิว มีส่วนผสมสมุนไพรหลายชนิด, ครีมโลดทะนง รักษาสิวฝ้ารูขุมขนตีบลง, น้ำมัน 12 ประดง ใช้ภายนอกห้ามกิน ฆ่าเชื้อสมานแผล แก้เริม งูสวัด สะเก็ดเงิน แพ้เหงื่อ, ยาแก้ริดสีดวงจมูก แคปซูล และน้ำมูกไหลมีกลิ่นเหม็น, ยาต้มคลายเส้นไม้เท้าเฒ่าอาลี แก้ปวดเมื่อย แก้เกาต์ ลดเบาหวาน, คอลลาเจนบริสุทธิ์เป็นผง ทาหน้าช่วยให้ผิวหน้ากระชับ, ดีบัวแคปซูล ขยายหลอดเลือดไปเลี้ยงสมองหัวใจ, ตรีผลาแคปซูล ลดไขมันในเส้นเลือด ลดไตรกลีเซอไรด์ และอื่นๆ โทร. 0–2275–2692 ครับ.

“นายเกษตร”

 

“กล้วยรุ่งอรุณ” สวยแปลกกับที่มาชื่อ

Published ธันวาคม 29, 2015 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/550295

โดย นายเกษตร 18 ธ.ค. 2558 05:01

 

กล้วยชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมจาก ประเทศอินเดีย และ ประเทศอินโดนีเซีย ถูกนำเข้ามาปลูกและขยายพันธุ์ในประเทศไทยบ้านเรานานแล้ว มีชื่อวิทยาศาสตร์เฉพาะว่า MUSA VELUTINA WENDL–DRUDE อยู่ในวงศ์ MUSACEAE เป็นไม้ล้มลุกมีเหง้าใต้ดิน ลำต้นเทียมประกอบด้วยกาบใบที่เรียงตัวซ้อนกันหนาแน่น ทำให้ดูเหมือนกับเป็นลำต้นแท้ จึงเรียกว่า “ลำต้นเทียม” สูงเต็มที่ไม่เกิน 1-1.5 เมตร เส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นเทียมหรือที่นิยมเรียกกันอีกว่า “ความอวบ” โตเต็มที่จะใหญ่กว่าลำแขนของผู้ใหญ่เล็กน้อย ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับเป็นรูปขอบขนาน กว้าง 15-20 ซม. ยาว 1 เมตร ด้านบนสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีอ่อนกว่า ร่องกลางใบเล็กและตื้น แต่ละต้นจะมีใบเพียง 5–7 ใบเท่านั้น

ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายยอด เรียกว่า “ปลี” เป็นสีชมพูอ่อน โคนปลีจะมีดอกเพศเมียสีเหลืองสด ส่วนปลายเป็นดอกเพศผู้สีขาว มีใบประดับหุ้มช่อดอกย่อยไว้เรียกว่า กาบปลี หรือใบประดับปลี กาบปลีด้านหน้าจะเป็นสีชมพูอ่อนดูสวยงามมาก เมื่อปลีแก่จัดปลายกาบปลีจะม้วนงอและทิ้งกาบปลีให้เหลือเพียงผลไว้ “ผล” เป็นกลุ่มหรือเป็นช่อไม่เป็นหวีเหมือนกล้วยทั่วไป ในหนึ่งช่อจะมีผลประมาณ 10–15 ผล เป็นรูปกลมรีและยาวป้อม กว้างประมาณ 3 ซม. ยาวประมาณ 9 ซม. มีขนละเอียดปกคลุมตลอดทั้งผล ผลสุกเป็นสีม่วงอมชมพูน่าชมมาก ภายในมีเมล็ดสีดำจำนวนมาก เนื้อสุกเป็นสีเหลือง รสชาติเปรี้ยว จึงไม่นิยมรับประทานกัน ส่วนใหญ่จะปลูกประดับเพื่อชมความสวยงามเท่านั้น ขยายพันธุ์ทั่วไปด้วยเมล็ด เหง้า หรือหน่อ

ส่วนที่มาชื่อ เนื่องมาจากสีของผลสุกเป็นสีชมพูอ่อนดูกคล้ายสีของดวงอาทิตย์ตอนเช้าตรู่ที่กำลังโผล่ขึ้นเหนือขอบฟ้าแล้วค่อยๆเคลื่อนตัวไปไต่ระดับสูงขึ้นเหนือฟ้าสวยงามมาก ผู้นำเข้าชาวไทยจึงตั้งชื่อว่า “กล้วยรุ่งอรุณ” ดังกล่าวกล้วยรุ่งอรุณ มีต้นวางขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯหลายแผงหลายเจ้า ราคาแต่ละแผงไม่เท่ากัน ต้องเดินสอบถามก่อนซื้อไปปลูกประดับครับ.

“นายเกษตร”

 

“ใบมะกรูด” ลดความดันโลหิตสูง

Published ธันวาคม 29, 2015 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/549758

โดย นายเกษตร 17 ธ.ค. 2558 05:01

 

สูตรดังกล่าว ให้เอา “ใบมะกรูด” แบบสดจำนวน 10 ใบ ล้างน้ำให้สะอาดต้มกับน้ำ 3 ถ้วยตวงใหญ่ๆจนเดือด 10-15 นาที แล้วใส่น้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย แบ่งดื่มครั้งละ 3 ส่วน 4 ของแก้ว วันละ 2 เวลาก่อนอาหารเช้าเย็น ดื่มต่อเนื่องประมาณ 7 วัน จะช่วยลดความดันโลหิตสูงให้กลับเป็นปกติได้ คนที่เพิ่งเริ่มเป็นความดันโลหิตสูงใหม่ๆจะได้ผลดีมาก ส่วนผู้ที่เป็นมานานแล้วสามารถทดลองต้มดื่มดู จะช่วยได้ระดับหนึ่ง

มะกรูด หรือ CITRUS HYSTRIX DC. มีถิ่นกำเนิดภูมิภาคมาเลเซีย อยู่ในวงศ์ RUTACEAE มีกิ่งตอนขายทั่วไปที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ ผล “มะกรูด” ใช้บำรุงเส้นผมและหนังศีรษะได้ โดยใช้น้ำคั้นจากผลสดหรือเอาผลสดเผาไฟพอสลบผ่าครึ่งนำไป ถูกับเส้นผมหรือขยี้กับเส้นผมให้ทั่ว จะช่วยป้องกันรังแคดีมาก น้ำมันหอมระเหยจากผลสด ส่วนใหญ่ประกอบด้วยสาร CITRONELLAL และ CITRONELLNE ACETATE ช่วยเคลือบเส้นผมให้เงางาม ผลเชื่อม กินช่วยแก้ปวดหัว สถาบันวิจัยโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดล พบว่า ใบสด 100 กรัม (1 ขีด) มีเบต้าแคโรทีนถึง 220.18 ไมโครกรัม ที่ใน 1 วันผู้ใหญ่ต้องการวิตามินเอราวๆ 800 ไมโครกรัม โดยเทียบกับหน่วยเรตินัล

นอกจากนั้น น้ำในผลสดของ “มะกรูด” สามารถใช้ย้อมผ้าเหลืองพระสงฆ์ได้ รากใช้เป็นยากระทุ้งพิษ แก้พิษฝีภายใน แก้เสมหะเป็นโทษ น้ำ “มะกรูด” ใช้ถูฟันแก้เลือดออกตามไรฟัน เพราะมีวิตามินซี ผล “มะกรูด” ใช้ปรุงเป็นยาลมได้ 1 ผล เอาไปตัดจุกคว้านไส้กลางออกแล้วเอามหาหิงคุ์ใส่ลงไปในกลางผลที่คว้านออกปิดจุกนำไปสุมไฟจนดำเกรียมหรือกรอบ ทำเป็นผงละลายกับน้ำผึ้งป้ายลิ้นเด็กอ่อนแรกคลอด เป็นยาขับผายลมและแก้ปวดท้องดีมาก ใบและเปลือกผลแห้งทำเป็นเครื่องเทศ เปลือกผลสดใช้แต่งกลิ่นเครื่องหอมหลายชนิด หรือสูดดมกลิ่นแก้วิงเวียนได้ดีด้วยครับ.

“นายเกษตร”

 

“ขนุนเพชรเนื้อทอง” ยางน้อยอร่อยราคาดี

Published ธันวาคม 29, 2015 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/549207

โดย นายเกษตร 16 ธ.ค. 2558 05:01

 

ขนุนชนิดนี้ เกิดจากการเอาเมล็ดของขนุนสายพันธุ์ที่ดีที่สุด แต่ไม่ระบุว่าชื่อพันธุ์อะไร จำนวนหลายเมล็ดไปเพาะเป็นต้นกล้า แล้วแยกต้นไปปลูกเลี้ยงจนต้นโต มีดอกติดผล ซึ่งมีอยู่ต้นหนึ่งลักษณะต้นและรูปทรงของผลแตกต่างจากพันธุ์แม่ดั้งเดิมอย่างชัดเจน เมื่อนำเอาผลสุกผ่าดูเนื้อใน ปรากฏว่าทั้งผลแทบไม่มียางติดมือเลย หรือหากมีก็น้อยมาก เนื้อสุกเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีเหลืองทอง เนื้อมีความหนาระหว่าง 0.5-1.2 ซม. เนื้อกรอบไม่นิ่มหรือเละ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เมล็ดกับไส้กลางเล็ก วัดความหวานของเนื้อได้ประมาณ 24-28 องศาบริกซ์ รับประทานอร่อยมาก ผลโตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 13-20 กิโลกรัม เนื้อในประมาณ 53 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักผล เจ้าของผู้เพาะขยายพันธุ์เชื่อว่าเป็นขนุนกลายพันธุ์หรือเป็นขนุนพันธุ์ใหม่อย่างแน่นอน จึงขยายพันธุ์ปลูกทดสอบความนิ่งของสายพันธุ์อยู่หลายวิธี และเป็นเวลานานทุกอย่างยังคงที่ไม่เปลี่ยนแปลงได้กลายพันธุ์แบบถาวรแล้ว เลยนำเอาพันธุ์ไปขอจดทะเบียนพันธุ์พร้อมตั้งชื่อว่า “ขนุนเพชรเนื้อทอง” ดังกล่าว และได้ส่งเข้าประกวด ได้รับรางวัลชนะเลิศในงานเกษตรของ จ.ปราจีนบุรี การันตีถึง 2 ปีซ้อน

ขนุนเพชรเนื้อทอง มีชื่อวิทยาศาสตร์และมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับขนุนทั่วไปทุกอย่าง มีข้อแตกต่างคือ เป็นขนุนสายพันธุ์เบา หมายถึงปลูกแล้วติดผลได้ง่ายและติดผลดกไม่ขาดต้นเกือบตลอดทั้งปี จึงเหมาะจะปลูกเพื่อเก็บผลรับประทานในครัวเรือนหรือปลูกเพื่อเก็บผลแกะเนื้อขายเชิงพาณิชย์ได้คุ้มค่ามาก เนื่องจากในปัจจุบันตลาดมีความต้องการสูงราคาดีมาก

ใคร ต้องการกิ่งตอนด้วยระบบเสียบยอดไปปลูกเป็นของแท้ ปลูกแล้วโตเร็วติดผลง่าย ติดต่อ “สวนสมศักดิ์การเกษตร” บ้านเลขที่ 93 หมู่ 6 ต.ไม้เด็ด อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี โทร.08-1948-4916, 08-4561-5277 มีคู่มือวิธีปลูก “ขนุนเพชรเนื้อทอง” ให้ได้ผลผลิตดีอย่างต่อเนื่องแจกฟรีด้วย ต่างจังหวัดสามารถส่งทางไปรษณีย์ได้ ราคาสอบถามกันเองครับ.

“นายเกษตร”

 

“พะยอม” หอมแรงและหอมไกล

Published ธันวาคม 29, 2015 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/548718

โดย นายเกษตร 15 ธ.ค. 2558 05:01

 

ไม้ต้นนี้ มีขึ้นตามป่าธรรมชาติเกือบทุกภาคของประเทศไทย โดยจะขึ้นอยู่ตามป่าเบญจพรรณ แล้งและป่าดิบแล้งทั่วไป ที่ระดับความสูงจากระดับน้ำทะเลตั้งแต่ 60-1,000 เมตรขึ้นไป มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า SHOREA ROXBURGHII G.DON อยู่ในวงศ์ DIPTEROCARPACEAE เป็นไม้ยืนต้น สูง 15-30 เมตร โคนต้นอวบอ้วนและใหญ่ เปลือกต้นสีเทาเข้มหรือสีดำคล้ำ ดูคล้ายต้นไม้โบราณที่มีอายุเป็นร้อยปี เปลือกต้นแตกเป็นร่องตามยาว ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับเป็นรูปขอบขนาน ปลายมนหรือเป็นติ่งสั้นๆ โคนมน ขอบใบเป็นคลื่น ผิวใบเกลี้ยงสีเขียวเป็นมัน

ดอก ออกเป็นช่อขนาดใหญ่ตามกิ่งและปลายยอด มีกลีบเลี้ยง 5 แฉกโคนเชื่อมติดกันกลีบดอกโคนเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็นกลีบดอก 5 กลีบ เรียงเวียนกันแบบกังหันกลีบดอกเป็นสีขาว ดอกเมื่อบานเต็มที่เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1-2 ซม.ดอกมีกลิ่นหอมแรงและหอมไกล มีเกสรตัวผู้ 15 อัน เวลามีดอกดกทั้งต้นและดอกบานพร้อมกันจะดูงดงามส่งกลิ่นหอมฟุ้งกระจายทั่วบริเวณใกล้เคียงเป็นที่ชื่นใจยิ่งนัก “ผล” เป็นรูปกลมรี มีกลีบเลี้ยงที่เติบโตเป็นปีกติดอยู่บริเวณปลายผลจำนวน 3 ปีก ปีกสั้น 2 ปีกยาว 1 ปีก ดูคล้ายผลของลูกยางมาก ดอกออกช่วงระหว่างเดือนตุลาคม ต่อเนื่องไปจนถึงเดือนพฤศจิกายนของทุกปี ขยายพันธุ์ตามธรรมชาติด้วยเมล็ด

ประโยชน์ เปลือกต้นใส่ในเครื่องหมักดองชนิดต่างๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ของหมักดองเหล่านั้นเสียหรือบูด เปลือกต้นเคี้ยวกินแทนหมากได้ ใช้ฟอกหนัง เนื้อไม้แข็งใช้ก่อสร้างดีมาก

ปัจจุบัน “พะยอม” มีต้นที่ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 21 แผง “คุณพร้อมพันธุ์” ราคาสอบถามกันเอง ปลูกได้ในดินทั่วไป ชอบที่แล้งและอากาศเย็น หลังปลูกประมาณ 10 ปีขึ้นไปจะเริ่มมีดอกชุดแรกครับ.

“นายเกษตร”

 

“มะระขี้นก” กับอีกวิธีกินลดเบาหวาน

Published ธันวาคม 29, 2015 by SoClaimon

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

http://www.thairath.co.th/content/548396

โดย นายเกษตร 14 ธ.ค. 2558 05:01

 

โรคเบาหวาน เป็นแล้วรักษาให้หายขาดได้ยาก ต้องพบแพทย์เจาะเลือด รับยากินประจำ ซึ่ง “มะระขี้นก” มีสรรพคุณลดเบาหวานได้และมีหลายวิธีกิน เคยแนะนำไปแล้ว ซึ่ง วันนี้ขอแนะนำอีกวิธีที่นิยมใช้กันมาแต่โบราณ ได้ผลดีระดับหนึ่งคือเอาผลสด “มะระขี้นก” 8–10 ผล ผ่าเอาเมล็ดออกหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ปั่นกับน้ำเยอะหน่อย แบ่งกินวันละ 3 เวลาก่อนอาหารประมาณ 1 อาทิตย์ ลดน้ำตาลในเลือดได้ระดับหนึ่ง สามารถทำกินเพื่อควบคุมเรื่อยๆได้

มะระขี้นก หรือ MOMORDICA CHRANTIA LINN. อยู่ในวงศ์ CUCURBITACEAE สรรพคุณ ผลสดกินเป็นผักรักษาโรคลมเข้าข้อ หัวเข่าบวม ปวดตามข้อเล็กๆ ใบสดจำนวนพอประมาณต้มน้ำจนเดือดดื่มครั้งละ 1 แก้ว 3 เวลา ลดน้ำตาลในเลือดหรือเบาหวานได้ ผลสดกินบ่อยๆ แก้โรคตับอักเสบที่เริ่มเป็นใหม่ๆ แก้อาการปวดหัวเข่าที่ไม่ใช่เข่าเสื่อม ใบสดตำคั้นเอาน้ำทาแก้สิว แก้ปากเปื่อย บำรุงระดูสตรีดีมาก

ครับ หนังสือ “สมุนไพรไม้ดอกไม้ประดับหายาก” เล่มที่ 5 ของ “นายเกษตร” พิมพ์จำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลย ไม่วางขายที่ไหน ราคาเล่มละ 600 บาท บวกค่าส่งกลับเล่มละ 30 บาท ส่งธนาณัติซื้อสั่งจ่าย “คุณนงลักษณ์ ศรีอัชรานนท์” ตู้ ปณ.48 ปณ.สามแยกลาดพร้าว กทม. 10901 หรือสอบถามผลิตภัณฑ์สมุนไพร ยาลดเบาหวานแคปซูล ทำจากสมุนไพรหลายชนิด, น้ำมัน 12 ประดง ใช้ภายนอกห้ามกิน ฆ่าเชื้อสมานแผล แก้เริม งูสวัด สะเก็ดเงิน แพ้เหงื่อ, ยาแก้ริดสีดวงจมูกแคปซูล ผสมสมุนไพรหลายอย่าง แก้น้ำมูกมีกลิ่นเหม็นด้วย, ครีมโลดทนง รักษาสิวฝ้า รูขุมขนตีบลง, ว่านชักมดลูกแคปซูล ช่วยให้มดลูกกระชับแก้คาวปลาดับกลิ่นเหม็นในสตรีและแก้ต่อมลูกหมากอักเสบไส้เลื่อนในบุรุษ, ยาต้มคลายเส้นไม้เท้าเฒ่าอาลี แก้ปวดเมื่อย แก้เกาต์ ลดเบาหวาน, คอลลาเจนบริสุทธิ์ เป็นผงทาหน้าช่วยให้ผิวหน้ากระชับ, ตรีผลาแคปซูล ลดไขมันในเส้นเลือด ลดไตรกลีเซอไรด์, ดีบัวแคปซูล ช่วยขยายหลอดเลือดไปเลี้ยงสมอง หัวใจ และอื่นๆ โทร. 0–2275–2692 ครับ.

“นายเกษตร”

 

%d bloggers like this: