จุลินทรีย์โปรตีนจากมันสำปะหลังโดย Rhizopus และยีสต์

http://kucon.lib.ku.ac.th/cgi-bin/KUCON.exe?rec_id=002008&database=KUCON&search_type=link&table=mona&back_path=/KUCON/mona&lang=thai&format_name=TFMON

ผู้แต่ง:	จรูญ คำนวนตา; วิชชุพร ว่องสุวรรณเลิศ
ชื่อเรื่อง:	จุลินทรีย์โปรตีนจากมันสำปะหลังโดย Rhizopus และยีสต์
Article title:	Single cell protein from cassava using Rhizopus and yeasts
ชื่อเอกสาร :	รวมเรื่องย่อการประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 18 สาขาพืช ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน 28-30 มกราคม 2523
หน่วยงานจัดพิมพ์:	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สถานที่พิมพ์:	กรุงเทพฯ
ปีพิมพ์:	2523
หน้า:	หน้า 23
จำนวนหน้า:	114 หน้า
ภาษา:	ไทย
สาระสังเขป:	สาระสังเขป (ไทย)
แหล่งติดตามเอกสาร:	สำนักหอสมุด ม.เกษตรศาสตร์ (REF SB16 ก581 2523)
หมวดหลัก:	Q02-Food processing and preservation
อรรถาภิธาน-อังกฤษ:	RHIZOPUS, YEASTS, SACCHAROMYCES CEREVISIAE, CANDIDA UTILIS, CASSAVA, SINGLE CELL PROTEIN, CULTURE TECHNIQUES, CULTURE MEDIA, PROTEINS
ดรรชนี-ไทย:	RHIZOPUS, ยีสต์, ENDOMYCOPSIS FIBULIGERA, SACCHAROMYCES CEREVISIAE, CANDIDA UTILIS, มันสำปะหลัง, โปรตีนเซลล์เดียว, การเลี้ยงเชื้อ, สูตรอาหาร, ปริมาณโปรตีน
หมายเลข:	002008 KC1801024
เอกสารฉบับเต็ม:
ค้นข้อมูลใกล้เคียง:	มีคำสำคัญเหมือนกัน   ผู้แต่งคนเดียวกัน