http://www.thairath.co.th/content/edu/322026
24 มกราคม 2556, 05:00 น.
นมโยเกิร์ตผสมคอลลาเจน ผลิตภัณฑ์ใหม่จากวัวแดง.
นายยุคล ลิ้มแหลมทอง รมว.กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เผยว่า ปัจจุบันกระทรวงเกษตรฯโดยกรมปศุสัตว์และ อ.ส.ค. พยายามเร่งรัดส่งเสริมเพื่อลดต้นทุนให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ทั้งในด้านการปรับปรุงพันธุ์ การคัดเลือกโดยใช้น้ำเชื้อเพื่อให้ได้โคนมมีขนาดใหญ่ ผลิตน้ำนมได้มากขึ้น จัดการเรื่องโรคระบาดรวมถึงสร้างความเข้าใจแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ในเรื่องอาหารสัตว์ด้วยหญ้าแทนการใช้อาหารข้น เป็นการช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิตลงได้
นายนพดล ตันวิเชียร รองผู้อำนวยการทำการแทนผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เปิดเผยว่า ขณะนี้ อ.ส.ค.ได้เร่งเตรียมความพร้อมที่จะนำสหกรณ์โคนมและเกษตรกรสมาชิกเข้าสู่ประชาคมอาเซียน โดยมีแผนส่งเสริมการขายและขยายตลาดนม ยูเอชทีสู่ตลาด AEC เพิ่มมากขึ้น โดยมุ่งไปประเทศเพื่อนบ้าน กัมพูชา ลาว พม่า และมาเลเซีย
พ่อพันธุ์ยอดเยี่ยม : ชมพลอย อายุ 12-15 ปี ของนายสุภาษิต สูบกำปัง จากฟาร์มสุภาษิต อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี คว้าแชมป์สุดยอดโคนมรุ่นเล็กในการประกวดโคนมแห่ง ชาติปี 56 ที่องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) จัดขึ้น.
รวมทั้งประเทศจีนที่แม้ว่าจะมีผลผลิตภายในประเทศบ้าง แต่ก็ยังมีปัญหาในเรื่องคุณภาพ การปลอมปนเมลามีน และสารแปลกปลอมหลายชนิด ซึ่งเคยเป็นข่าวมาก่อนหน้านี้ ทำให้ประชาชนจีนเกิดความไม่มั่นใจ จึงมีการติดต่อขอซื้อผลิตภัณฑ์นมวัวแดงของ อ.ส.ค. ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการเจรจา
และเพื่อให้เกิดทางเลือกใหม่สำหรับผู้บริโภคในไทยและกลุ่มอาเซียน อ.ส.ค. ได้ออกผลิตภัณฑ์ใหม่คือ นมโยเกิร์ตผสมคอลลาเจน 4 รสชาติ เลม่อน, สตรอเบอร์รี่, สับปะรด และส้ม โดยได้นำมาเปิดตัวในงานวันโคนมแห่งชาติปี 56 นอกจากนี้ยังได้เร่งพัฒนาศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบของสหกรณ์ให้ได้มาตรฐาน จีเอ็มพี (GMP) และพัฒนาคุณภาพน้ำนมดิบให้ได้มาตรฐาน มีความปลอดภัย พร้อมส่งเสริมให้เกษตรกรสมาชิกปรับลดต้นทุนให้ต่ำลง อาทิ ด้วยการหันมาปลูกหญ้าเนเปียร์ทดแทนการใช้อาหารข้น.
ไทยรัฐออนไลน์
- โดย ทีมข่าวเกษตร
- 24 มกราคม 2556, 05:00 น.
ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย1 