เทคนิคพิชิต…มอดกาแฟ

Published ธันวาคม 30, 2012 by SoClaimon

http://www.thairath.co.th/column/edu/back2sky/312288

11 ธันวาคม 2555, 05:01 น.

วัฒนธรรมการดื่มกาแฟในบ้านเราได้รับความนิยมเป็นวงกว้าง…!!!

ปัจจุบัน…จะเห็นตราหรือ ยี่ห้อดังๆจากต่างประเทศเข้ามาเปิดขายในบ้านเรา อย่างโจ๋งครึ่ม ก็เป็น เพียงเอาเฉพาะแบรนด์เข้ามา แล้วใช้วัตถุดิบที่ปลูกกันใน เมืองไทย จึงทำให้เกษตรกรในภาคเหนือหันมาปลูกกาแฟพันธุ์อราบิกากันทั้งขุนเขา ด้วยรายได้ดีจนกลายเป็น พืชเศรษฐกิจตัวหนึ่งของเกษตรพื้นที่สูง

บนวิถีราบรื่นก็มีปัญหาแฝงเข้ามาคือ การระบาดของ “มอดกาแฟ” แมลงศัตรูพืชตัวฉกาจเข้าเจาะทำลายเมล็ดกาแฟ สร้างความเสียหายให้กับผลผลิต ทำให้ปริมาณลดลงถึง 30% รสชาติเปลี่ยนและมีคุณภาพต่ำ

คุณชวลิต กอสัมพันธ์ นักวิชาการเกษตร ศูนย์วิจัยและฝึกอบรมที่สูง คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จึงศึกษาวิจัยในการตัดวงจรการระบาดมอดกาแฟ ภายใต้การสนับสนุนของโครงการสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมไทย (iTAP) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) เครือข่ายภาคเหนือ

งานวิจัยชิ้นนี้…เน้นการสร้างความรู้ตลอดจนเทคโนโลยีในการทำกับดักและสารล่อมอด เพื่อแก้ปัญหาให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน ในการกำจัดมอดเจาะผลกาแฟอราบิกาแบบผสมผสาน เพื่อการผลิตกาแฟอินทรีย์ เนื่องจากเกษตรกรมักใช้สารเคมีฉีดพ่นในการแก้ปัญหา

“…การใช้สารเคมี ถือเป็นการล้มล้างแนวทางการทำเกษตรเชิงอนุรักษ์ที่ชาวสวนกาแฟตั้งใจเดินหน้ามาตั้งแต่ช่วงต้นอย่างสิ้นเชิง” นักวิจัยกล่าวอย่างนั้นและย้ำว่า…

…สารเคมีกำจัดมอดกาแฟอาจไม่ใช่คำตอบที่ถูกต้องนัก เนื่องจากมอดกาแฟจะเข้าไปอาศัยอยู่ในผลกาแฟ ทำให้การฉีดพ่นสารเคมีใช้ไม่ได้ผลเหมือนกับแมลงศัตรูพืชชนิดอื่น
วิธีการที่ได้รับความสำเร็จคือนำสารในกลุ่มแอลกอฮอล์มาผสมและพัฒนาสูตรให้มีกลิ่นหอมของกาแฟ เปลี่ยนจากการใช้ยาฆ่าแมลงเป็นการใช้สารล่อแมลง เพื่อให้แมลงเข้าไปติดกับ แก้ปัญหาแมลงศัตรูพืชได้โดยไม่ต้องอาศัยสารเคมี ตามแนวทางเกษตรอินทรีย์

ข้อดีของเทคนิคนี้ คือ เกษตรกรสามารถทำได้เอง โดยใช้ต้นทุนไม่มากนัก  เพียงนำขวดน้ำพลาสติกที่ใช้แล้ว มาเจาะรูที่ข้างขวด เพื่อให้แมลงบินผ่านเข้าไปได้ ซึ่งก้นขวดได้เติมสารล่อแมลงที่คิดค้นขึ้นผสมกับสารลดแรงตึงผิวทำให้ แมลงที่ตกลงไปที่ก้นขวดไม่สามารถบินหนีออกไปได้

ซึ่ง…ได้ถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีในการทำกับดักและสารล่อมอดให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการในหลายพื้นที่ เห็นผลเป็นรูปธรรมแล้ว ทั้งในจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย และตาก…

สนใจข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ คุณโกเมศ สุขบัติ ฝ่ายรัฐกิจสัมพันธ์ โทร. 0-2644-8150 ต่อ 217 หรือ 08-1668-1064 โทรสาร 0-2333-3934…เวลาราชการ.
ดอกสะแบง

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: