“เกษตร”ไม่หวั่นแม้วันสิ้นโลกดันแผนตุนอาหารเลี้ยงคนไทย

Published ธันวาคม 26, 2012 by SoClaimon

http://www.thairath.co.th/content/eco/315971

26 ธันวาคม 2555, 05:30 น.
EyWwB5WU57MYnKOvkDaN9VHt5anyDR1WKeFEuyKxGE9HwwJVTxHRzy

นายชวลิต ชูขจร ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่ากระทรวงเกษตรฯ อยู่ระหว่างจัดเตรียมมาตรการเตรียมอาหารที่จำเป็นต่อการบริโภคของประชาชนในกรณีที่เกิดภัยพิบัติฉุกเฉิน โดยการสำรองอาหาร 4 ชนิด ประกอบด้วย ข้าว ไข่ไก่ เนื้อหมู และเนื้อไก่ หลังมีประสบการณ์จากมหาอุทกภัยปี 54 ที่ไม่สามารถหาสินค้าอาหารมาช่วยในพื้นที่น้ำท่วม จนมีการนำเข้าอาหารจากต่างประเทศ ทั้งที่ในประเทศไม่ขาดแคลน แต่เป็นเพราะไม่รู้แหล่งผลิต สินค้าจึงไม่ถึงมือผู้ประสบภัย

สต๊อกข้าวในระบบการผลิตของสหกรณ์มีประมาณวันละ 50 ตัน รองรับการบริโภคได้ประมาณ 1 เดือน และที่ตั้งของสหกรณ์ต้องอยู่ในระยะที่ตั้งของสหกรณ์ประมาณ 50-100 กิโลเมตร (กม.) สต๊อกไข่ไก่ กำลังการผลิตประมาณวันละ 8 ล้านฟอง สามารถรองรับการบริโภคได้ประมาณ 1 เดือนเช่นกัน แต่จะต้องวางมาตรการการกระจายสินค้าไปให้ถึงมือผู้บริโภคให้ได้”

สำหรับสินค้าที่ยังต้องไปหาแนวทางการจัดการยามเกิดภัยพิบัติ คือ เนื้อหมูและเนื้อไก่เนื่องจากระบบการผลิตและการซื้อขายเป็นแบบวันต่อวัน จึงให้นับปริมาณสต๊อกจากจำนวนหมูและไก่ที่เลี้ยงในฟาร์ม เพื่อไปแปรรูปเป็นอาหารได้ทันทีหากเกิดภัยพิบัติฉุกเฉิน.

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: