บักกุ๊ดเต๋…ที่สุดในสามโลก

Published ธันวาคม 21, 2012 by SoClaimon

http://www.thairath.co.th/content/life/310438

3 ธันวาคม 2555, 09:30 น.
njpus24ncqkx5e1a6ziudpjr2vb5q1nq3bj7lo3x5ld

ต้นเดือนของเดือนสุดท้ายของปี 2555 ยิ่งใหญ่เสียจริงครับ มีแต่เรื่องดีๆ เข้ามาในชีวิตของคนไทย ทั้งพระพลานามัยของในหลวงที่ทรงดีขึ้น ทรงออกประทับในหลายครั้งให้ประชาชนข้าพระบาทได้เห็นพระองค์ เป็นที่ประทับใจของประชาชนชาวไทย ยิ่งใกล้วันพ่อ ยิ่งรู้สึกว่า “พ่อครับ ผมรักพ่อครับผม” ทรงพระเจริญ ทรงพระเจริญ ทรงพระเจริญ

njpus24ncqkx5e1a6ziudpjr2vb5q1nq3bj7lo3x5ld
njpus24ncqkx5e1a6ziudpjr2vb5q1nq3bj7lo3x5ld
njpus24ncqkx5e1a6ziudpjr2vb5q1nq3bj7lo3x5ld

มาวันนี้เพื่อนผมตั้งแต่เล็กอย่างคุณแพะ – กิติพันธ์ ได้มาบอกว่ามีร้านบักกุ๊ดเต๋อร่อยที่สุดในโลกมนุษย์ แค่ได้ยินผมต้องบอกว่า มันจะขนาดนั้นหรือ ถึงกล้าตั้งชื่อขนาดนั้น ร้านนี้เป็นร้านสาขาที่มาจากพังงา ตะกั่วทุ่ง เจ้าของร้านได้สูตรนี้มาจากมาเลย์ ซึ่งเป็นต้นตำรับที่เราๆ ท่านๆ กินกันอยู่ หลายครั้งที่เราคิดว่าคงเป็นน้ำใสๆ เบาๆ เหมือนที่เคยแนะนำตอนที่ไปสิงคโปร์รอบที่แล้ว แต่ที่ไหนได้ รสชาตินี้ผมเคยกินเมื่อสมัย 15 ปีที่แล้วตอนไปสิงคโปร์และเพื่อนผมพาข้ามไปฝั่งมาเลย์ เป็นน้ำข้นแบบนี้ หาตั้งนานนึกว่าจะไม่ได้กินอีกแล้ว  ชอบ ชอบ ชอบ

njpus24ncqkx5e1a6ziudpjr2vb5q1nq3bj7lo3x5ld
njpus24ncqkx5e1a6ziudpjr2vb5q1nq3bj7lo3x5ld
njpus24ncqkx5e1a6ziudpjr2vb5q1nq3bj7lo3x5ld

มาสั่งกันเลยครับที่ร้านมีแบบที่กินคนเดียว แบบที่เป็นครอบครัว หรือใครอยากที่จะกินหน่อไม้ทะเล หรือเป๋าฮื้อ ก็มีให้เติม ให้เลือก มาครั้งนี้ผมจัดแบบเราๆ ท่านๆ พอไหว สัก 500 บาท มีทั้งกระดูกหมู ขาหมู เครื่องใน ฟองเต้าหู้และเห็ดเข็มทอง แค่นี้ได้ที่ เขามีน้ำจิ้มที่มาจากเบตงใส่กับพริกขี้หนูสวน และน้ำส้มพริกตำมาเคียงคู่ วิธีกินก็เอาปาท่องโก๋ใส่เข้าไปตอนน้ำเดือดๆ เพราะเขายกมามันร้อนมากในหม้อดิน พอน้ำซุปเริ่มเบาลงก็พริกไทยเสียหน่อย แหมจัดเต็มๆ ไปเลยครับ น้ำซุปของที่นี่ต้องบอกได้คำเดียว สุดยอด คำว่าที่สุดในแผ่นดิน ผมว่าน้อยไปนิด ต้องที่สุดในสามโลก นั้นล่ะครับแน่จริงๆ เครื่องในก็ไม่คาวเพราะเขาลวกก่อนที่จะเอาไปใส่ในหม้อ จึงไม่เหม็น อร่อยจริงๆ ครับ เอาเป็นว่าจัดเต็มเลยครับ อ้วนไม่อ้วนไม่กลัวแล้ว…

njpus24ncqkx5e1a6ziudpjr2vb5q1nq3bj7lo3x5ld
njpus24ncqkx5e1a6ziudpjr2vb5q1nq3bj7lo3x5ld
njpus24ncqkx5e1a6ziudpjr2vb5q1nq3bj7lo3x5ld

ไปกันอย่างไรดี ร้านชื่อเทียนเหล็งบะกุ้ดเต๋ อยู่ที่ 129/24 หมู่ 1 พุทธมณฑลสาย 2 แขวงบางแคเหนือ เขตบางแค กทม. 0-2805-5388

Rating : ที่สุดในแผ่นดิน

Latitude : 13.425070
Longitude : 100.234430

เรื่องและภาพโดย
ธนา ทุมมานนท์ (เบย์พาเลส)

http://www.facebook.com/baypalace

ไทยรัฐออนไลน์

  • โดย ธนา ทุมมานนท์
  • 3 ธันวาคม 2555, 09:30 น.
Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: