เคล็ดลับกินเจอย่างมีคุณภาพ

Published ตุลาคม 1, 2011 by SoClaimon

29 กันยายน 2554, 05:30 น.
http://www.thairath.co.th/content/life/205201

njpus24ncqkx5e1gw7ibgqpncmbfseext31u464zt82

บิ๊กเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล “ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์” ชวนนักโภชนาการคนเก่ง “ศุลีพร ทองผิว” แบ่งปันเคล็ดลับกินเจอย่างมีสุขภาพดี.

ต้อนรับเทศกาลกินเจ เสริมมงคลชีวิตอย่างมีสีสันกับเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล ภายใต้การนำของ “ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์” ยกขบวนความอร่อยของอาหารเจนานาชาติสไตล์ฟิวชั่นกว่า 3,000 เมนู จากร้านดังทั่วไทย มาให้อิ่มบุญอิ่มใจสไตล์คนรุ่นใหม่ ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ สาขาเซ็นทรัล ชิดลม และเซ็นทรัลเวิลด์ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 8 ต.ค.2554 จานเด่นชวนชิมไม่เลี่ยนไม่มัน มีอาทิ อาหารเจสไตล์ไชนีสจากร้าน Lee Cafe’, อาหารเจสไตล์เวียดนามจากร้านเลอมายอัน, อาหารเจสไตล์ฟิวชั่นอิตาเลียนจากร้าน Bug & Bee และอาหารอีสานเจจากร้านชื่อดังย่านเมืองนนท์

njpus24ncqkx5e1gw7ibgqpncmbfseext31u464zt82เชฟเอียน?พงศ์ธวัชเฉลิมกิตติชัยนำเสนอเมนูเจฟิวชั่นสไตล์ญี่ปุ่น.

งานนี้ นอกจากจะรณรงค์ให้ทานเจอย่างชาญฉลาดแล้ว ทางเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล ยังเชิญคุกกิ้ง กูรูชื่อดัง “เชฟเอียน–พงศ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย” มาร่วมสืบสานประเพณีกินเจ ด้วยการแนะนำเมนูอาหารเจฟิวชั่นสไตล์ญี่ปุ่น “สลัดผักพอนสึ” และ “มะเขือม่วงเผาเคลือบซอสพริกแดงกับเต้าเจี้ยว” เพื่อเอาใจคนรักสุขภาพ พร้อมชวนนักโภชนาการชื่อดังจากโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ “ศุลีพร ทองผิว” มาแนะนำเคล็ดลับการกินเจอย่างมีคุณภาพว่า ควรทานอาหารให้หลากหลายครบทั้ง 5 หมู่ โดยเลือกปรุงอาหารด้วยวิธีการอบ ต้ม ตุ๋น นึ่ง ย่าง แทนการผัดหรือทอด เพื่อลดการสะสมของไขมันในร่างกาย และควรเลือกใช้น้ำมันที่มีไขมันชนิดไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำมันรำข้าวประกอบอาหาร เพื่อลดระดับคอเลสเทอรอลในเส้นเลือด และลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจอีกด้วย.

ไทยรัฐออนไลน์

  • โดย ทีมข่าวหน้าสตรี
  • 29 กันยายน 2554, 05:30 น.
Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: