ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

SartKasetDinPui : ข้อมูล เศรษฐกิจ สังคม เกษตร ดิน น้ำ ปุ๋ย ที่เกี่ยวข้อง

“กล้วยไข่เกษตรศาสตร์ 2″ หวีดกเนื้ออร่อย

http://www.thairath.co.th/column/edu/paperagriculturist/323255

30 มกราคม 2556, 05:00 น.
Pic_323255

กล้วยไข่ชนิดนี้ ได้รับการพัฒนาพันธุ์ขึ้นมาใหม่ ซึ่งมีด้วยกันหลายเบอร์ และ “กล้วยไข่เกษตรศาสตร์ 2” หรือ เบอร์ 2 จะมีลักษณะดีที่สุด คือ เวลาติด เครือจะยาวและใหญ่กว่าเครือของกล้วยไข่ทั่วไป ทำให้สามารถตัดเครือส่งออกขายได้ทุกหวี ที่สำคัญผลิตผลต่อหวีที่ติดกับเครือจะมีจำนวนหวีเพิ่มมากขึ้นกว่าหวีของกล้วยไข่สายพันธุ์ดั้งเดิมอย่างชัดเจน

ส่วน ลักษณะผลก็แตกต่างจากกล้วยไข่ทั่วไปด้วย คือ ผลจะอ้วนป้อม ปลายทู่หรือมน ผลยาวเพิ่มขึ้น เนื้อเมื่อสุกเป็นสีเหลือง เนื้อแน่นคล้ายเนื้อกล้วยหอม แต่ “กล้วยไข่เกษตรศาสตร์ 2” จะไม่มีแกนกลาง รสชาติหวานประมาณ 22–23 องศาบริกซ์ การเรียงตัวของหวีที่ติดเครือ สวยงามมาก ผลในหวีไม่เกยกัน ทำให้กำลังเป็นที่นิยมปลูกเพื่อเก็บผลรับประทานและปลูกเพื่อเก็บผลจำหน่ายสร้างรายได้อย่างแพร่หลายในเวลานี้

กล้วยไข่เกษตรศาสตร์ 2 จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์แท้ของกล้วยป่า หรือพันธุ์ที่ได้กลายพันธุ์ไปจากพันธุ์แท้ แต่ยังมีลักษณะของพันธุ์แท้อยู่มาก จัดในกลุ่มย่อยชื่อ SUCRIER ลำต้นเทียมสูง 2.5 เมตร ก้านช่อดอกมีขนอ่อน ใบประดับปลีเป็นรูปไข่ม้วนงอขึ้น ปลายแหลม ด้านบนสีแดงอมม่วง ด้านล่างสีซีด เครือหนึ่งมีประมาณ 8–10 หวี หวีหนึ่งมี 14 ผล เป็นอย่างต่ำ ผลสุกเป็นสีเหลือง รสชาติหวานหอมอร่อยมาก ขยายพันธุ์ด้วยหน่อ

ใคร ต้องการหน่อไปปลูกติดต่อ “สวนสมศักดิ์การเกษตร” 86 หมู่6 ต.ไม้เด็ด อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี ซึ่งมีกิ่งตอน “ขนุนเพชรดำรง” จำหน่าย ด้วย โทร. 08–1948–4916 หรือไปซื้อที่งานเกษตรแห่งชาติ จัดขึ้นที่ม.เกษตรฯ บางเขน กทม.ระหว่างวันที่ 31 ม.ค.-9 ก.พ.56 โซน H 40–41 โซน J 18–19 และที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 19 แผง “นายดาบสมพร” ราคาสอบถามกันเอง ปลูกได้ในดินทั่วไป หลังติดเครือควรตัดต้นเพื่อให้แทงหน่อใหม่ขึ้นมาแทนต้นเก่าครับ.

“นายเกษตร”

ไทยรัฐออนไลน์

  • โดย นายเกษตร
  • 30 มกราคม 2556, 05:00 น.

กุมภาพันธ์ 14, 2013 Posted by | คำแนะนำด้านพืช, เกษตร, ไทยรัฐออนไลน์ | , , , , , , , | ใส่ความเห็น

นำร่องบ้านนาบ่อคำ เมืองกล้วยไข่ ผลิตข้าวปลอดภัย ส่งขายทั่วโลก

19 มกราคม 2554, 05:00 น.

ผ่านทางนำร่องบ้านนาบ่อคำ เมืองกล้วยไข่ ผลิตข้าวปลอดภัย ส่งขายทั่วโลก – ข่าวไทยรัฐออนไลน์.

Pic_142317

 

กระแสการบริโภค “ข้าวอินทรีย์” นับวันแนวโน้มกลุ่มผู้บริโภคทั้งในต่างประเทศและคน “เปิบ” บ้านเรามีจำนวนเพิ่มมากขึ้น  ดังนั้น  เพื่อขานรับความต้องการ  เกษตรกรชาวนาในหลายพื้นที่ได้รวมกลุ่มเพาะปลูกข้าวปลอดภัย ตามหลักขั้นตอนการผลิตทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม GAP (Good Agriculture Practices)

และ…กลุ่มข้าวปลอดสารที่นำโดยนายทองดี งามเสริฐ เกษตรกรบ้านเลขที่ 243 หมู่ 4 ต.นาบ่อคำ อ.เมือง จ.กำแพงเพชร เป็นหนึ่งในจำนวนนี้

 

นายทองดี เล่าให้ฟังว่า…สมาชิกของกลุ่มมีจำนวน 53 ราย พื้นที่ทั้งหมด 1,500 ไร่ การปลูกข้าวปีละ 2 ครั้ง  ดังนั้น  ปัญหาเรื่องโรคแมลงจึงค่อนข้างเอาอยู่  โดยจะร่วมกันเตรียมแปลงผลิตเมล็ดภัณฑ์  และการใช้สารชีวภัณฑ์พร้อมกับร่วมดูแลขณะที่รอเก็บเกี่ยวผลผลิต  ซึ่งการดำเนินการพวกเราจะใช้เงินทุนกองกลางทั้งหมด หลังขายผลิตผลแล้วจึงแบ่งสรรรายได้

…ที่ผ่านมาถึงแม้ว่าจะช่วยกันดูแลให้ผลผลิตได้คุณภาพปลอดสารตกค้าง ตามกระบวนการขั้นตอนของ GAP พ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อข้าวในหมู่บ้านจะตีราคาให้ไม่ต่างจากข้าวที่ปลูกทั่วไปมากนัก กระทั่งรู้ว่าทาง   บริษัท   ซี.พี. อินเตอร์เทรด  จำกัด ผู้ ผลิตและจำหน่ายสินค้า “ข้าวตราฉัตร” ร่วมกับจังหวัดทำแปลง “ผลิตข้าวปลอดภัย” ที่มุ่งเน้น ผู้ ผลิตข้าวและผู้บริโภคจะต้องปลอดภัยทั้งคู่ เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นจากเดิมโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง

 

หลังจากสมาชิกศึกษาหลักเกณฑ์ จึงตกลงใจว่าจะเข้าร่วมโครงการดังกล่าว เพื่อตัดปัญหาพ่อค้าคนกลาง  อีกทั้งทางบริษัทมีข้อเสนอว่าถ้าสามารถผลิตข้าวปลอดภัยส่งให้กับทางบริษัทได้มาตรฐานตามที่กำหนด ราคาที่โรงสีของโครงการรับซื้อจะอยู่ที่ 13,000-15,000 บาท/เกวียน

“…การผลิตข้าวของทางกลุ่ม ในด้านความปลอดภัยโดยเฉพาะการใช้สารเคมีนั้น ได้นำเอาความรู้จากการสัมมนา ดูงานในพื้นที่ต่างๆมาประยุกต์ใช้ และทางบริษัทจะมีเจ้าหน้าที่มาให้คำแนะนำการใช้สารต่างๆ ว่ามีสารตัวใดต้องห้าม  ชนิดใดที่ควรงด แต่ในกรณีที่จำเป็นต้องใช้ก็ควรอยู่ในช่วงที่ห่างระยะการเก็บเกี่ยว และมีความเหมาะสม ทุกวันนี้กลุ่มของเราสามารถขายผลผลิตได้ราคาที่ค่อนข้างดีขึ้น ต่างจากเดิมที่เคยได้ราคา สูงสุดไม่เกิน 11,000 บาท…”

นายวันชัย สุทิน ผวจ.กำแพงเพชร (ซ้าย) พร้อมด้วยนายสุเมธ เหล่าโมราพร ร่วมกันเกี่ยวข้าวแปลงสาธิต.นายวันชัย สุทิน ผวจ.กำแพงเพชร (ซ้าย) พร้อมด้วยนายสุเมธ เหล่าโมราพร ร่วมกันเกี่ยวข้าวแปลงสาธิต.

นายทองดี งามเสริฐนายทองดี งามเสริฐ

ด้านนายสุเมธ เหล่าโมราพร ประธานผู้ บริหารฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท ซี.พี.อินเตอร์เทรด จำกัด กลุ่มการค้าระหว่างประเทศ เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซี.พี.) เปิดเผยว่า  หลังจากที่ข้าวตราฉัตรได้ประสบความสำเร็จในเรื่องของตราสินค้า ด้วยรางวัล “ข้าวที่ดีที่สุดในโลก” หรือ “Best Rice in the World” ประจำปี ค.ศ. 2009 เพื่อขอบคุณชาวนาไทยที่ทุ่มเทแรงกายแรงใจ สร้างผลผลิตข้าวที่ดีมีคุณภาพ

…สำหรับส่งออกไปยังประเทศเพื่อนบ้าน ทางบริษัทพร้อมด้วยจังหวัดกำแพงเพชร เกษตรจังหวัด ฯลฯ จัด โครงการการศึกษาและพัฒนาระบบการปลูกข้าวนำร่องในจังหวัดกำแพงเพชร ขึ้น พร้อมทั้งจัดอบรมพัฒนาเทคโนโลยีในการปลูกข้าวให้มีประสิทธิภาพสูงสุด

เหล่านี้ส่วนหนึ่งก็เพื่อให้สามารถผลิตข้าวคุณภาพดี มีความปลอดภัย ตั้งแต่การปลูกกระทั่งถึงการขาย เกษตรกรมีความมั่นคงด้านราคาซื้อขาย และท้ายสุดให้ไทยก้าวขึ้นเป็นผู้ส่งออกข้าวคุณภาพสู่ครัวโลก. 
เพ็ญพิชญา เตียว

 

ไทยรัฐออนไลน์

  • โดย เพ็ญพิชญา เตียว
  • 19 มกราคม 2554, 05:00 น.

 

มกราคม 19, 2011 Posted by | เกษตร, ไทยรัฐออนไลน์ | , , , , , , , , , , , , | ใส่ความเห็น

เปิดมิติใหม่”กล้วยจักรพรรดิ” ตั้งระบบประกัน แก้ปัญหากดราคา

22 ธันวาคม 2553, 05:00 น.

ผ่านทางเปิดมิติใหม่\”กล้วยจักรพรรดิ\” ตั้งระบบประกัน แก้ปัญหากดราคา – ข่าวไทยรัฐออนไลน์.

Pic_135807

 

กล้วยไข่พันธุ์เกษตรศาสตร์ 2 ที่สร้างรายได้ให้ชาวบ้านดงชะอม.

แม้ “เอเชียนเกมส์ ครั้งที่ 16″ จัดขึ้นที่สาธารณรัฐประชาชนจีนจะปิดงานไปแล้ว แต่ในส่วนของตลาดผลไม้ของไทยอย่าง “กล้วยไข่” ที่ถูกเปรียบเปรยให้เป็น “กล้วยจักรพรรดิ” และไทยได้ส่งเข้าไปให้ ประชาชนกวางโจว และผู้ร่วมงานได้ลิ้มรส กระทั่งเป็นที่ติดอกติดใจในรสชาตินั้น หลายคนคาดการณ์ไว้ว่าในเร็ววันนี้ ไทยน่าจะสามารถ “เปิดกว้างประตูการค้า” เพื่อส่งออกพืชสวนชนิดนี้ได้อย่างแน่นอน

 

ผลผลิตมะละกอกับพื้นที่ส่วนหนึ่งที่ยังคงไว้.ผลผลิตมะละกอกับพื้นที่ส่วนหนึ่งที่ยังคงไว้.

 

“กล้วยไข่” ปัจจุบันปลูกกันมากในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะจังหวัดกำแพงเพชร ด้วยพืชสวนชนิดนี้ ค่อนข้างมีราคาซื้อขายที่ดี ส่งผลให้ปัจจุบันเกษตรกรเริ่มหันมาขยายพื้นที่ปลูกกันมากขึ้น และสวนของ นายบุญรัตน์ พิมพ์ทอง เกษตรกรบ้าน 61/3 ม.3 ต.ชะอม อ.แก่งคอย จ.สระบุรี เป็นหนึ่งในจำนวนนี้

 

 

 

นายบุญรัตน์ เล่าให้ฟังว่า… ครอบครัวมีพื้นที่ทั้งหมด 10 ไร่ เดิมจะปลูกข้าวโพดเพราะดูแลง่าย หลังเก็บผลผลิตขายหักลบต้นทุนกับระยะเวลามาคิดคำนวณแล้วเห็นว่าได้เงินค่อนข้างน้อย จึงหันมาปลูกมะละกอพันธุ์ “ฮอลแลนด์” ตามคำชักชวนที่บริษัทเอกชนเข้ามาเสนอ โดยจะรับซื้อเฉพาะลูกใหญ่ในราคากิโลกรัมละ 10 บาท ส่วนลูกเล็กๆเราต้องหาตลาดเอง

 

มะนาวนอกฤดูและขิงแดง ซึ่งปลูกแซมไว้ใต้ต้นส้มโอ.มะนาวนอกฤดูและขิงแดง ซึ่งปลูกแซมไว้ใต้ต้นส้มโอ.

 

…มานั่งคิดกับแม่บ้านว่า หากปล่อยให้ถูกกดราคาเรื่อยไป นอกจาก “ไม่มีวันรวย คงหนีไม่พ้นหนี้ท่วมหัว” อย่างแน่นอน แล้วเริ่มศึกษาหาข้อมูลจากหนังสือ วารสารเกษตรอยู่พักใหญ่ จึงตัดสินใจปลูก กล้วยไข่เกษตรศาสตร์ 2 (พันธุ์เพาะเนื้อเยื่อ) เนื่องจากเห็นว่าราคาค่อนข้างดี และตลาดทั้งภายในประเทศและส่งออกยังเปิดกว้าง…

ในช่วงแรกได้ปรับพื้นที่สำหรับลงหน่อแค่ 300 หน่อก่อน แต่ก็ยังเหลือมะละกอไว้บ้าง พร้อมกับปลูกไม้ผล พืชไร่ชนิดอื่นแซม เพื่อให้มีรายได้เข้ามาสม่ำเสมอ เพราะหากปลูกพืชตายตัวจะอยู่ไม่ได้นาน พอกล้วยเริ่มโตจึงขยายแปลง โดยใช้หลักการตามที่เคยร่วมทำแปลงวิจัยสายพันธุ์ที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เข้ามาทดลองคือ 2.5®25 เมตร พอโตออกใบ 2-3 ใบ ใส่ มูลเป็ดและปุ๋ยสูตร

 

นายบุญรัตน์ พิมพ์ทองนายบุญรัตน์ พิมพ์ทอง

 

ส่วนการดูแลเพื่อให้ผลผลิตมีคุณภาพ อย่างแรกต้องให้ความสำคัญกับน้ำก่อน ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุดหากน้ำไม่ถึง มีไม่เพียงพอผลผลิตก็ไม่ได้ตามที่หวังไว้ และด้วยสภาพพื้นที่แถวนี้มีความลาดชัน ดังนั้นจึงแบ่งที่ส่วนหนึ่งขุดบ่อเก็บกักน้ำ และเดินระบบแรงดันโดยใช้มอเตอร์ 2 ตัว ถ้าไม่แล้งมากน้ำจะมีใช้อย่างเพียงพอ แต่ถ้าเกินความดูแลก็จำเป็นต้องปล่อยให้ธรรมชาติช่วยดูแล

…ประมาณ 7-8 เดือน จะเก็บผลผลิตได้ วิธีเลือกดูว่าผิวผลตึงเหลี่ยมหาย แต่ที่เหมาะสมหลังตัดปลี 1 เดือน สามารถตัดเครือได้ หากเป็นพันธุ์กำแพงเพชรใช้เวลา 45 วัน ความโดดเด่นของพันธุ์นี้ แต่ละหวีจะมีกล้วยประมาณ 20-30 ลูก เนื้อแน่น กลิ่นหอม สีนวลสวย ซึ่งจะมีผลผลิตออกจากไร่ทุกสัปดาห์ พอเพื่อนบ้านเห็นว่าดีขายง่าย จึงเริ่มหันมาปลูกตามกันบ้าง

 

 

 

นายบุญรัตน์ บอกว่า เพื่อให้ควบคุมราคาซื้อ ขาย ไม่โดนกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง ต่อมาจึงรวมกลุ่ม พร้อมกับตั้งราคาประกันรับซื้อตลอดทั้งปีที่กิโลกรัมละ 10 บาท ส่งขายในตลาดแก่งคอย แม้ว่าขณะนี้จะมีสมาชิกลูกไร่ 7 ราย แต่ผลผลิตก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการบริโภคของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่สัญจรผ่านไปมา

…เมื่อเปิดกว้างประตู ความคิด เรียนรู้ และศึกษา แม้จะเดินเส้นทางอาชีพเกษตร ก็สามารถพบกับคำว่าประสบความสำเร็จได้อย่างแน่นอน…

สำหรับเกษตรกรรายใดสนใจ สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกันได้ที่โทร. 08– 1948–5230 ในวันและเวลาที่เหมาะสม.

 

เพ็ญพิชญา เตียว

 

ไทยรัฐออนไลน์

  • โดย เพ็ญพิชญา เตียว
  • 22 ธันวาคม 2553, 05:00 น.

 

ธันวาคม 29, 2010 Posted by | คำแนะนำด้านพืช, เกษตร, ไทยรัฐออนไลน์ | , , , , , , , , , | ใส่ความเห็น

กล้วยไข่บ้านกองดิน..ฉลุย เน้นพันธุ์ดีเพื่อเป็นสินค้าส่งออก

28 กรกฎาคม 2553, 05:13 น.

ผ่านทางกล้วยไข่บ้านกองดิน..ฉลุย เน้นพันธุ์ดีเพื่อเป็นสินค้าส่งออก – ข่าวไทยรัฐออนไลน์.

Pic_99296

สวนกล้วยไข่กิตติพงศ์.

กล้วยไข่…เป็นพืช ที่สามารถปลูกได้แทบทุกภาคของประเทศ ปัจจุบันไทยเราส่งออกเป็นสินค้าในระดับมาตรฐานความปลอดภัย จำหน่ายในหลายประเทศ คู่ค้าที่สำคัญคือ จีน และ ฮ่องกง

ศ.ดร.เบญจมาศ ศิลาย้อย อาจารย์ภาควิชาพืชสวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ทำการวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์กล้วยไข่ ด้วยการใช้วิธีฉายรังสีและคัดเลือกสายพันธุ์ที่ดีที่สุด อาทิ กล้วยไข่เกษตรศาสตร์  2 ซึ่งมีลักษณะของผลสั้นลง ผลป้อม ปลายทู่ แต่ความยาวก้านผลยาวมากกว่าเดิม ทำให้การเรียงของผลในหวีไม่เกยกัน

จุด เด่นของ กล้วยไข่สายพันธุ์เกษตรศาสตร์ 2 คือ มีเครือที่ เรียงกันสวย เมื่อตัดส่งออกไปจำหน่ายได้ทุกหวี ผลผลิตต่อหวีต่อเครือมากกว่าเดิม คุณภาพของผลมีสีที่นวลสวย เนื้อกล้วย เนียนคล้ายกล้วยหอม และ ไม่มีแกนกลาง รสชาติอร่อย ความหวานอยู่ที่ 22-23 บริกซ์ ลักษณะผลของกล้วยไข่เกษตรศาสตร์ 2 จะไม่โตกว่ากล้วยไข่ปกติมากนัก แต่ถ้าปลูกในพื้นที่มีดินดี บำรุงรักษาดีจะได้ผลผลิตลูกใหญ่เทียบเท่ากับกล้วยหอม โดยให้ช่วงเก็บเกี่ยวหลังปลูกประมาณ 8-9 เดือน

นายกิตติพงศ์ ปะสิ่งชอบ อายุ 45 ปี เกษตรกรชาวสวนทุเรียน ย่าน ต.กองดิน อ.แกลง จ.ระยอง สนใจกล้วยไข่ สายพันธุ์เกษตรศาสตร์ 2 จึงหันมาเป็นชาวสวนกล้วย เล่าว่า….ก่อนนี้บิดา ปลูกทุเรียนอยู่ประมาณ 60 ไร่ เป็นมรดก กระทั่งเมื่อ 2 ปีที่แล้วผลผลิตทุเรียนมีน้อยลง เนื่องจาก ต้นทุเรียนมีอายุมาก ทรุดโทรมจึงจำต้องโค่นทิ้ง…

กล้วยไข่เกษตรศาสตร์ 2.

…แล้วก็มองหาพืชตัวอื่นเพื่อ มีรายได้จุนเจือครอบครัว และพบว่า กล้วยไข่พันธุ์เกษตรศาสตร์ 2 น่าสนใจจึงนำ พันธุ์มาจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ใช้หน่อใบแคบที่มีความสมบูรณ์ดี มาทดลองปลูกทดแทนทุเรียนโดยการปลูกผสมผสานกับพืชผักสวนครัว…

ในการ ปลูก หลุมขนาด 50๚50๚50 เซนติเมตร รองก้นด้วย ปุ๋ยคอก คลุกเคล้ากับหน้าดิน อัตรา 5 กิโลกรัม ต่อหลุม แต่ถ้าต้องการไว้หน่อเพื่อเก็บเกี่ยว ผลผลิตต่อไปอีก 1-2 รุ่น ควรรองก้นหลุมด้วย หินฟอสเฟตอัตรา 100-200 กรัมต่อหลุม ระยะปลูก 1.5-1.75๚2 เมตร วางหน่อพันธุ์ที่ หลุมปลูกให้ลึก 25-30 เซนติเมตร โดยจัดวางหน่อพันธุ์ให้ด้านที่ติดกับต้นแม่อยู่ในทิศทางเดียวกัน กลบดินลงหลุมปลูกและกดดินบริเวณโคนต้นให้แน่น แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

ต้อง คอยดูแลเอาใจใส่ในการเจริญเติบโตเป็นระยะๆ ใช้เวลาราวๆ 8-9 เดือนก็จะให้ผลผลิต เมื่อให้ผลผลิตแล้วควรตัดต้นทิ้งทันที เพื่อให้รุ่นต่อมาออกผลผลิตทดแทน

ปลูกแบบผสมผสาน.

…สำหรับ ปัญหาสำคัญที่มีต่อคุณภาพของผลผลิต นั้น ก่อนจะ ปลูกต้องแช่ท่อนพันธุ์ในน้ำยาป้องกันแมลง เพื่องดการใช้สารป้องกันกำจัดศัตรูพืช ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาต่อสุขอนามัยของผู้บริโภค รวมทั้งการปนเปื้อนสู่สิ่งแวดล้อมในระยะยาว ซึ่งจะมีผลต่อการส่งออกผลผลิตไปจำหน่ายยังต่างประเทศ…ดังนั้นกระบวนการ ผลิตจึงต้องมีการปฏิบัติอย่างถูกต้องและเหมาะสม เมื่อกล้วยออกเครือแล้วจะ ต้องใช้ถุงคลุมเพื่อป้องกันแมลง

เมื่อนำออกมาจำหน่ายที่ ตลาดกองดิน มีนักธุรกิจชาวต่างชาติเดินทางมาสั่งซื้อไปส่งออก ทำให้สินค้าผ่านฉลุย…หากสนใจอยากไปชมสวนกล้วยไข่พันธุ์เกษตรศาสตร์ 2 หรือต้องการความรู้กริ๊งกร๊างหากิตติพงศ์ 08-9936-4976, 08-6791-2107 เขายินดีให้ความรู้เป็นวิทยาทาน แถมยังจะช่วย จัดการรวมกลุ่มเพื่อการส่งออก ให้มีโอกาสรับทรัพย์ได้อีกด้วย..!!

ไชยรัตน์ ส้มฉุน

กรกฎาคม 28, 2010 Posted by | คำแนะนำด้านพืช, เกษตร, ไทยรัฐออนไลน์ | , , , , , , | ใส่ความเห็น

กล้วยไข่

กล้วยไข่.

มีนาคม 30, 2010 Posted by | คำแนะนำด้านพืช | | ใส่ความเห็น

“กล้วยไข่” มีกล้าขายปลูกคุ้ม

20 กรกฎาคม 2552, 05:00 น.
“กล้วยไข่” มีกล้าขายปลูกคุ้ม – ข่าวไทยรัฐออนไลน์.

Pic_20630

กล้วย เป็นพืชกินผลที่ได้รับความนิยมปลูกกันแพร่หลายมาแต่ดึกดำบรรพ์ เพราะปลูกง่าย โตเร็ว ได้กินผลไวและคุ้มค่าปลูก ซึ่งกล้วยมีหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งพันธุ์ดั้งเดิมหายากและพันธุ์แปลกๆนำเข้าจากต่างประเทศ มีรสชาติแตกต่างกันออกไป แต่ที่ได้รับความนิยมรับประทานและมีผลวางขายตามตลาดผลไม้ทั่วไป ได้แก่ กล้วยหอม และ “กล้วยไข่” ส่วนใหญ่จะมีหน่อหรือต้นขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร เกือบทุกสายพันธุ์ฺ ได้รับความนิยมจากผู้ปลูกแพร่หลาย แต่หน่อหรือต้น “กล้วยไข่” หายากมาก ผู้อ่านไทยรัฐจำนวนมากที่ชอบปลูกกล้วยขอให้ แนะนำแหล่งจำหน่ายหน่อหรือต้น “กล้วยไข่” บ้าง ซึ่งปัจจุบันเพิ่งจะพบว่ามีผู้นำเอามาวางขายที่ตลาดนัดไม้ดอก ไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ ไม่นานมานี้มีจำนวนไม่มากนัก จึงรีบสนองความต้องการผู้อ่านทันที

กล้วยไข่ หรืออีกชื่อเรียกว่า “กล้วยกระ” จัดอยู่ในกลุ่มเป็นพันธุ์แท้ของกล้วยป่า หรือพันธุ์ที่ได้กลายพันธุ์ ไปจากพันธุ์แท้ แต่ยังมีลักษณะพันธุ์แท้อยู่มาก อยู่ในกลุ่มย่อย SUCRIER มีลำต้นเทียมสูงไม่เกิน 2.5 เมตร กาบด้านนอกเป็นสีเขียวปนเหลือง มีปื้นดำ ด้านในเป็นสีชมพูอมแดง ก้านใบสีเขียวอมเหลือง มีร่องกว้าง โคนก้านใบมีครีบสีชมพู

ก้านช่อดอก มีขนอ่อน ดอกหรือ “ปลี” มีใบประดับหรือใบหุ้มปลีเป็นรูปไข่ม้วนงอขึ้น ปลายใบประดับค่อนข้างแหลม ด้านบนเป็นสีแดงอมม่วง ด้านล่างบริเวณโคนใบสีซีด ติดผลเป็นเครือ หนึ่งเครือจะมีหวีประมาณ 7 หวี หนึ่งหวีมีผลประมาณ 14 ผล ก้านผลสั้น เปลือกผลค่อนข้างบาง ผลดิบสีเขียว เมื่อผลแก่จัดจะมีกระสีดำเล็กๆประปราย จึงถูกเรียกว่า “กล้วยกระ” อีกชื่อตามที่กล่าวข้างต้น ผลสุกเป็นสีเหลือง

เนื้อในเป็นสีเหลือง ไม่มีเมล็ด รสชาติหวานอร่อยมาก ติดผลปีละครั้ง ขยายพันธุ์ด้วยหน่อ ปัจจุบัน “กล้วย ไข่” หรือ “กล้วยกระ” มีหน่อหรือต้น ขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวน จตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 19 แผง “นายดาบสมพร” ราคาสอบถามกันเอง ปลูกได้ในดินทั่วไป นิยมปลูกกันแพร่หลายทุกภาคของประเทศไทย เหมาะจะปลูกในบริเวณบ้านเพื่อเก็บผลรับประทานในครัวเรือน หลังเก็บเกี่ยวผลแล้วต้องตัดต้นเก่าทิ้งทันที เพื่อให้แตกหน่อใหม่ขึ้นมาทดแทน พร้อมบำรุงปุ๋ยจำพวกมูลสัตว์ เช่น ขี้วัวหรือขี้ควายแห้งกลบฝังดินรอบโคนหน่อสองเดือนครั้ง จะทำให้ “กล้วยไข่” ต้นใหม่โตเร็วและมีผลสมบูรณ์ให้เก็บรับประทานในฤดูต่อไป ปัจจุบัน “กล้วยไข่” ปลูกเป็นการค้าจำนวนมากที่ จ.กำแพงเพชร จ.เพชรบุรี ตัดผลสุกขายตามตลาดผลไม้ทั่วประเทศและส่งขายต่างประเทศ โดยมีตลาดหลักที่ประเทศสิงคโปร์ ญี่ปุ่นและฮ่องกง ครับ.

“นายเกษตร”

ไทยรัฐออนไลน์

  • โดย นายเกษตร
  • 20 กรกฎาคม 2552, 05:00 น.

มีนาคม 3, 2010 Posted by | เกษตร, ไทยรัฐออนไลน์ | , , , , , , , , | ใส่ความเห็น